【アンケート調査結果まとめ】

・１日のビタミンC摂取量について、医師の半数以上が「2,000mg以上」と答えたのに対し、一般消費者の半数は「1,000mg未満」と答え、倍以上の開きが出ました。

・ビタミンCの摂取方法により吸収率が異なることについて、医師は95%が知っていると答え、一般消費者は半数以上が知らないと回答しました。

・医師推奨のビタミンC摂取方法は「医療機関でのビタミンC点滴」「医療機関処方のビタミンC剤」。しかし一般消費者がこれらを利用する割合は5%未満でした。

<調査に関する記事>
医師と消費者、ビタミンCの認識に大きな開き。
医師が有効と考える摂取方法の利用者はわずか5%未満。

医師と、一般との認識の差。
この点について、抑えておくと良いと思われる重要なエッセンスを引用しつつお伝えします。

“経口の場合、一度の摂取量を増やせば増やすほど、吸収率が低下すると言う特徴がある。1日1,000mgを上回って摂取した場合は、吸収率が半分以下になる”

（ご参考）厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』

“ビタミンC点滴は、直接血中のビタミンC濃度を高めます。検査や問診により医師による適切な量のビタミンCやその他の栄養素も補う事が可能であり、医師が選ぶ有益なビタミンC摂取方法の１つです。”

（ご参考）「奇跡を起こす 点滴でアンチエイジング」/柳澤 厚生医師 著

“リポソームカプセル化されたビタミンCは、経口投与でありながら、厳密に言えば点滴をも上回る生体利用率を兼ね備えている。言い換えれば、経口摂取でありながらビタミンC点滴に匹敵する効果を持っています。”

（ご参考）PRIMAL PANACEA 「究極の万能薬～ビタミンC の真実～」/トーマス・E・レビ ー博士著

リポソームカプセル化されたビタミンCに言及したこところで、ノンリポソーム、いわゆる「裸のビタミンC」についてはサプリメントの場合、どのように摂取するのが理想なのでしょうか？
ご紹介しながらリポソーム型のビタミンCサプリメントと併記してお伝えします。

●ノンリポソームのビタミンC サプリメント摂取方法

リポソーム化されていないビタミンC の場合、経口摂取では量を摂れば摂るほど吸収率が 低下します。1,000mg 以上の摂取の場合、吸収率は50％以下に減少してしまいます。その ため、1 日３～5 程度の回数に分けての摂取が推奨されています。

また、ビタミンC にはどんなに大量に摂取しても吸収できる限界（飽和限界）があるた め、体がビタミンC を多く必要としている状態では、十分量を満たすことが難しく、点滴 との併用などが必要です。

※米国立衛生研究所によると、大量にとってもその大部分は代謝されてしまうので経口で は、1 リットルあたり65mg が、血中のビタミンC 濃度の飽和限界とされています。

●リポソーム型ビタミンC サプリメント摂取方法

上述したようにビタミンC は口から摂取しても吸収されにくく、体外に排出されやすい栄養素です。このビタミンC の弱点を補うために、開発されたのがリポソーム化されたビタ ミンC です。

細胞膜と同じ脂質2 重層でできた人工細胞膜であるリポソームは、元々医療の現場におい て抗がん剤などの薬剤を効率よく届けるための薬の「運び屋」(DDS[ドラッグデリバリー システム])として利用されてきました。このリポソームで包まれたビタミンC がリポソー ム化ビタミンC です。

リポソームに包まれていない裸のビタミンC（ノンリポソームのビタミンC）は、消化管 の特定の孔（あな）を通って体内に吸収されます。そのため、一定量超えると孔で渋滞が 起きて、どんどん吸収率が悪くなってしまいます。しかし、リポソーム化されたビタミン C は特定の孔を通らず腸壁より直接吸収され、スムーズに血中まで進むことができます。 そしてリポソームは程よく血中に滞留し、細胞まで到達すると細胞膜と同化をし、効率よ く細胞の中にビタミンC を届けます。

リポソーム化されたビタミンC は、血中の飽和限界(220 マイクロモル)を超えて、ビタミ ンC 濃度を長期間維持する能力があることがわかっております。